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花椰菜有什么种植方法?

时间:2019-5-25 9:15:46 浏览次数:26

最佳答案:

    花椰菜为十字花科芸薹属一年生植物,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进。其味道鲜美,是比较受人喜欢的蔬菜,营养价值较高,且它富含维生素C,有抗癌作用,那么你知道花椰菜怎样种植吗?以下是小编为你介绍的花椰菜的种植方法及食用方法,希望帮到你。
    花椰菜怎么种植
    1、播种:花椰菜的种子不需任何处理就可直接播种,但它的种子较小,采用撒播方式,撒播时一定要均匀,播种覆上一层有机土,浇水后,约3-4天即可发芽。
    2、光照:花椰菜对光照要求不严,喜光照充足的环境,光照充足植株生长强健,花球紧密,颜色鲜绿,光照不足植株生长不良,花球较小,颜色暗淡。
    3、温度:花椰菜喜温暖环境,生长适温在20-25度,25度以上的温度花球形成较为困难,0度以下低温会冻害植株。
    4、土壤:花椰菜适应力强,对土壤要求不高,种植在土层深厚、富含有机质的沙壤土好,土壤ph值在5.5-6.5之间。
    5、浇水:花椰菜对水分需求较大,所以要时刻保持充足的水分,水分缺失,影响花球的形成或花球质量不佳。
    6、中耕除草:在花椰菜生长时期要注意杂草清除,可配合除草松土1-2次。
    7、施肥:在种植花椰菜时,合理施肥时不可少的,在定植一周后可试一次苗肥,三周后可施加复合肥,让其根系快速生长。
    8、病虫害:花椰菜叶片宽阔肥大,肉质汁多,易遭受虫害,特别是菜青虫、芽虫等,所以要定期用药喷洒,预防防治虫害。
    花椰菜有什么食用方法
    1.花椰菜虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将花椰菜放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。
    2.吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收。
    3.制作凉菜不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽。
    4.花椰菜、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用。
    5.烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
回答者:小张 2019-5-25 9:16:22
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文章来源:肥料百科
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